Linsensuppe rezept. Rote Linsensuppe

Linsensuppe

Linsensuppe rezept

Und das, obwohl ich aus Süddeutschland komme, wo Linsen sogar zu Spätzle serviert werden. Wer nach zwei Tagen erstmal genug von Linsensuppe hat, kann sie auch gut einfrieren: Am besten vorab in Gefrierbeuteln portionieren, so lassen sie sich schneller wieder auftauen. Beim servieren kommt bei uns noch schöne frische Blutwurst mit Majoran dazu in die heiße Suppe. Orientalisches Linsengericht kommt bei Ihren Lieben garantiert an. Ganz liebe Grüße, Anne Hallo Mia In unserer Küche köchelt gerade die Suppe, wir nehmen aber statt Speck, lieber das Schwarzfleisch oder Kasslerrippchen. Die klassische Linsensuppe enthält Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter und manchmal Kerbel.

Next

Linsensuppe selber machen

Linsensuppe rezept

Das ist nicht mein Rezept. Um diese herzustellen, verwenden Sie neben Linsen am besten noch andere Gemüsesorten wie Lauch, Karotten und Sellerie. Säure stabilisiert die Zellwände von Hülsenfrüchten und verlangsamt den Garprozess, daher ist es wichtig, die Säure erst nach dem Garkochen der Linsen in die Suppe zu geben. Die indische Variante, auch Dal genannt, wird mit Curry und Chili verfeinert. Zum Schluss wird das Tee-Ei mit dem Pfeffer und Lorbeerblatt entfernt und die Würstchen hinzugegeben. In ungefähr 60 Minuten ist die Linsensuppe fertig gekocht — also, an die Töpfe, fertig, los! War mal eine andere Linsenvariante als die, die ich als Schwäbin so gewohnt bin Linsen mit Spätzle. Tipp für alle: Meine Oma gab stets einen Spritzer Tomatenmark an die Suppe.

Next

Feine Linsensuppe von schrat

Linsensuppe rezept

Muss meinen Vorschreibern in punkto Essig völlig recht geben - und lecker ist es auch noch. Experimentiert einfach ein bisschen herum. Zuerst die Linsen waschen, abseihen, dabei das Waschwasser wegschütten. Linsensuppe-Rezepte Lust auf mehr Linsensuppen-Inspiration? Ich hoffe mal, das Euch das nix ausmacht? Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Alternativ könnt Ihr natürlich auch Linsen aus der Konservendose nehmen, diese sind bereits weich. Die restliche Suppe pürieren, mit dem Zitronensaft und Salz abschmecken. Die gute, alte Hausmannskost schmeckt immer.

Next

Linsensuppe: Rezepte und Tipps

Linsensuppe rezept

Speck in kleinere Stücke schneiden. Die Suppe zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren. Dann lasst Ihr das Ganze bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel ca. Probiert mal unsere mit Korianderpesto oder diese! Ich mach meine ziemlich ähnlich, mein Trick am Schluss ist ein Esslöffel Dijon- Senf. Ich habe Linsensuppe bisher mit Apfelstückchen statt Essig gemacht, aber Kreuzkümmel dazu war echt genial!! Die übrige Gemüsebrühe oder auch etwas mehr hinzu gießen. Wir haben uns den bewährten Sattmacher einmal vorgenommen und ganz neu interpretiert - mit viel frischem Gemüse, , oder. Gelbe oder rote Linsen werden gerne in der asiatischen Küche verwendet, da diese Sorten für eilige Genießer sehr gut geeignet sind.

Next

Linsensuppe

Linsensuppe rezept

Fett ist nur wenig in Linsen enthalten. Natürlich kann der Schaum auch einfach mit einem Schaumlöffel abgeschöpft werden. Linsensuppe zählt zu den beliebtesten Gerichten während der kalten Jahreszeit. Hier das Rezept Linsen mit fein geschnittenem Speck. Ich liebe sie auch sehr und sobald das Thermometer unter 20 °C fällt, landet sie auch regelmäßig auf dem Speiseplan.

Next

Linsensuppe mit Gemüse

Linsensuppe rezept

Dann oder flippe es auf. Lasst die Würstchen heiß werden und schmeckt die Linsensuppe mit Salz und Pfeffer ab. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht! Suppe abschmecken, Würstchen darin heiß werden lassen und losfuttern. Ihr habt dieses Rezept probiert? Die Linsen dazugeben und alles gut mischen. Diese mit Kokosmilch und Ras el Hanout bringt euch 1001 Nacht nach Hause! Vor der Zubereitung der Linsensuppe die Gemüseeinlage vorbereiten.

Next