Piept de pui cu ciuperci. Piept de pui în sos cremos de ciuperci și usturoi

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână rețetă video

Piept de pui cu ciuperci

Carnea de pui se asezonează cu sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat. Daca aveti la birou un cuptor cu microunde puteti lua in caserola si aveti un pranz bun, pregatit acasa, proaspat, cu siguranta mai bun decat ce aduce o firma de catering. Noi mancam foarte des ciuperci, asa ca tocanita aceasta este una din cele mai pregatite la noi in casa. Daca se face cu piept de pui, este gata in 30 de minute. Se dă capacul la o parte și se gătește la foc mare, amestecând ocazional, până când ciupercile se rumenesc, 4-5 minute. Cum se face pui cu smantana? Într-o tigaie încăpătoare, încinsă pe foc mediu, se pune uleiul, apoi untul și după ce acesta s-a topit, se adaugă ceapa și se presară puțină sare. Nu se pune mai multă apă pentru că nu urmărim să obținem o oală de supă, ci o bază concentrată pentru mâncarea noastră.

Next

Pui cu ciuperci, la cuptor, reteta rapida

Piept de pui cu ciuperci

Se adauga pieptul de pui taiat bucatele. Cand cumparati ciupercile, asigurati-va ca sunt curate si fara pete. Din această supă vom măsura 700 de ml. Exact pentru aceste momente aleg varianta mancarurilor rapide, gatite la tigaie. Tocanita cu carne de pui si ciuperci merge atat la pranz, cat si la cina. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Acum haideti sa vedem ce sa servim cu acest delicios pui cu ciuperci si sos de smantana.

Next

Piept de pui cu ciuperci, o rețetă ușoară, pentru cină

Piept de pui cu ciuperci

Conteaza foarte mult tehnica si ordinea in care se prepara ingredientele pentru a obtine o mancare cu adevarat savuroasa. Le-am distribuit in farfurii adanci si le-am incoronat cu cate o portie generoasa de pui cu smantana si ciuperci. De aceea o combinatie de ciuperci moi si ciuperci mai consistente este cea mai buna optiune. Le laşi la răcit şi le tai felioare mai grosuţe. Se presara la sfarsit patrunjelul taiat marunt. Am ales sa nu folosesc pielea puiului la pilaf. Aceasta reteta de piept de pui cu ciuperci si smantana ma scoate din incurcatura in zilele in care nu am mult timp la dispozitie si ajung tarziu la serviciu.

Next

Salată de ciuperci cu piept de pui și maioneză

Piept de pui cu ciuperci

Se caleste ceapa in ulei de masline, pana devine aurie. Se adaugă și ciupercile feliate în prealabil și usturoiul înjumătățit, condimentându-se cu sare. Fiecare jumatate se taie pe lung in doua cu un cutit ascutit bine. Apoi, se adaugă peste sosul de smântână. Share La prima vedere pare cam greu de realizat, nu-i asa? Se zdrobește usturoiul, se adaugă în sos, se sărează și se piperează după gust.

Next

Rulada din piept de pui cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Amestecă, dă pe foc 30 de secunde nu lăsa să dea în clocot , dă de pe foc, adaugă puiul și toarnă cu lingura din sos peste el. Se lasa sa se prajeasca pana apa dupa ciuperci se evapora. Sotarea ciupercilor In aceeasi tigaie am aruncat ciupercile. Odată rumenite, fâșiile de piept de pui se scot într-o farfurie și se păstrează la cald. Tocanita de pui cu ciuperci este pentru oameni pofticiosi, care apreciaza mancarea buna. Pieptul de pui fiert se taie cubulete.

Next

Pui cu ciuperci, la cuptor, reteta rapida

Piept de pui cu ciuperci

Se pune ulei in cratita si se caleste ceapa si morcovul timp de 3 minute dupa care se adauga pieptul de pui taiat cubulete. Este valabil pentru orice fel de mancare pe baza de ciuperci. Cum se face pui cu smantana? Se adaugă carnea de pui și se gătește până când se rumenește, între 2 și 3 minute, pe fiecare parte. Am numit această rețetă de piept de pui cu smântână și ciuperci ca fiind perfectă, cu toate că nu îmi place să-mi laud singură preparatele, așteptând aprecierile voastre. Sunt momente in care intru in casa si nici nu stiu de ce sa ma apuc mai repede. Ciulama de pui cu ciuperci și smântână, finalizarea mâncării 6.

Next

Tocăniţă de ciuperci cu piept de pui şi smântână

Piept de pui cu ciuperci

Am stins focul si am adaugat usturoiul dat prin presa. Desigur, se pot folosi și alte bucăți de pui pentru acest fel de mâncare, așa cum am procedat la , sau , doar că timpul de preparare se va prelungi cu ceva, gătirea pulpelor de pui, de exemplu, fiind mai de durată decât cea a pieptului. Se spumează supa când se formează spuma la suprafață și apoi se reduce focul la minimum, să fiarbă fără clocot și astfel să obținem bucăți de pui fragede și suculente. Mie imi plac cele proaspete deoarece au o aroma mai intensa si incerc sa le folosesc ori de cate ori este posibil. Nu este o mancare de regim, nu este pentru dieta. Intr-o cratita, caliti ceapa, taiata felii subtiri, in 2 linguri ulei, apoi adaugati ciupercile curatate si taiate.

Next